この間の出来事。 旅先で美味しいものを食べようと検索してとある飲食店を目指す。 カーナビに入力して現場に到着。 しかしそれらしき店が見つからず・・・ 看板は有るのになんでだ？？ 仕方なく掲載されていた電話番号にかける。 繋がりおじさんが出たので…

味噌ラーメン750円 300年以上歴史がある地元の伝統味噌を使っているらしい。 私の好きな甘めの味噌に少ししょっぱさを感じさせるのが田舎味噌とうたっている点だろうか。麺の弾力性が素晴らしい。チャーシューは厚く大きく柔らかく確りと下味も付いており手…

白みそラーメン 680円 太麺で甘め、味噌の荒々しさに脂っぽさを付け足した感じ。 新橋や御徒町にあるせいべえを真似したがイマイチ届かずって味。 680円なので値段から考えて十分に及第点。 やはりラーメンの100円の価格差はでかいと思う。 経営的には800円…

ラーメンの記事が続いているがこちらもきちんと見てます。 最近は日本株が底堅いし円高ももう止まったような気配が漂っている。 しかしここ直近の韓国や中国の日本バッシングに強い態度を取れないと なんだ日本は弱いもので脅したら金も土地も奪えそうだなと…

中華そば750円 ビジネスホテルの一階にあり、客もスタッフも女性が多い。 店内にはジャズが流れている。 麺はシンプルでコシがあり素朴な味、魚介豚骨で一口目はあ〜こんな感じねと油断したが食べていくうちに旨さが増していく不思議な感覚を覚えた。 ややし…

ラー650円 麺は極太、味はこってりなようでさらっとしている。 醤油なのだがやや塩豚骨の味。 二郎よりしょっぱくなく量も見かけほど無い。 何となく流行っていても廃れていてもおかしくない。 これはこれでありだが、特に響くものもない。

塩ラーメン 650円 あっさりとした塩味、ほんのりバターが入っておりコクがある。 佐野ラーメンのイメージに近いが麺は柔らかめの自家製。 ランチにはおにぎりがサービスで付きお得感がある。 味は値段相応だがサービスの良さとか雰囲気でまた来たくなる店だ。

つけめん大 750円 めんがちゅるって感じてWスープ(豚骨×魚介)もうまいこと どちらの味も堪能できる、こってりというよりも濃厚といったスープ。 醤油味なのに一味が乗っている謎… ドロっとしてるからなのだがどうも掴み所のない味。 なんとなく食べてる感じ…

川口ラーメン・中 850円(醤油) 麺が柔らかい。 こってりのようだが後味はすっきり。 フードコートなんかで食べるちょっと雑なラーメンといった印象。 ちょっと高いかな、比べると見劣りするのが目立ってしまう。

ラーメン中盛 700円 二郎より食べやすく富士丸より薄味。 にんにくと脂に頼りすぎな味なような気がするが人気店である。 やや過大評価でとりあえず人気らしいし行っときますか？ってノリが強い。

つけめん(大盛) 700円 鰹出汁の醤油味。 けっこう流行ってるようだが及第点がどこも無い。 不味くは無いのだが、特徴も無く魅力が見つからない。

あら炊き塩らあめん(大盛) 800円 その日毎に旬の魚のアラを変えて作っているらしい。 なので今回は鮭、黒鯛、真鯛、平目、穴子。 味は大体の想像の範疇で塩ラーメンなのだがラーメンというより高級な中華料理の一品といった感じ。 女性客が多くて女性受けは…

特選塩らーめん(大盛) 930円 煮玉子サービス あっさり好きもこってり好きも同時に満足させるラーメンが塩にはたまにある。 それがこれだ。 色々とこだわった数種類の塩と出汁にバターを少し入れている。 あっさりしつつもコクがあり食が進む。 煮玉子は半熟…

とんこつ醤油中盛750円 家系である。 二郎系だとけっこうアレンジされているのが多いが、家系だとそこまで差を感じない。 豚骨醤油のスープはどっしりと旨味を持っていて麺とほうれん草とのりをうまいこと口に運ばせる。

蒙古タンメン 770円 辛さはちょうどいいかも。 辛いのは好きだが辛くなるにつれ辛いだけで旨味が無くなることが多い。 前回食べたよりも印象は良くなりまた行きたい味に上書きされた。

ラーメン中盛 800円 家系では一番だと思う。 だが多少その日により味の出来・不出来がある感じも受ける。 店内は広いのでそこまで混んでるという印象は無いが明らかに流行っている。至福の一杯。

海老出汁醤油 大盛750円 海老のこってりとした油が一口目にのってきて美味い！って感じだが直ぐに味が薄くなりスープも足りなくなる… 非常に惜しい。かなり良いものを持っているのに。

ばんぶる麺 680円 背脂系しょうゆ味で特別な特色があるわけでは無いが、普通に美味しい。 何気なく入った店で空いている店内なのだがこんな店でも満足する味を出すのだからラーメンのレベルの底上げはされている。

まぜそば 並 680円 たまごのまったりした甘さと麺と具材のバランスが良い。 ジャンクな味だが何処と無く奥深い味わい。 肉味噌、フライドガーリックの相性も良くこってり好きの方には満足のいく代物。 かなり美味いことは間違いない。つけめんに続き美味い！

担々麺 750円 甘めの肉味噌がのっていて混ぜるとコクがかなりあり担々麺ではあるが普通のイメージとは違う。 よくありがちな小手先のニンニクや魚粉や油で味を調えているわけではない。 相変わらず空いているがここのレベルはかなり高いと私は思う。

つけめん 700円 酸味とやや苦味がある醤油味。 やや大人な味。スープも軽めでしつこくなくあっさりなのだがこってり好きな私でも物足りなさは感じない。 和食的な出汁を合わせうま味をまとめたつけめん。

まかないらーめん＋半熟玉子 924円 麺固め、油っこく、味濃いめの三拍子で本店だけの裏メニューらしい。ゲンコツとバラ骨を煮込むことによりぐっと重みとまろやかさが両立したスープである。 醤油味であるがとんこつがやや強め。 チャーシューは脂が少なめの…

まぜそば750円 二郎系ののように見えるが味にえぐさは無くすんなり食べきれる。 チャーシューはこってりだが全体的に想像以上にあっさりの醤油味。 これはこれでうまいが普通の方に軍配があがる。

特製濃厚豚そば 700円 豚鶏野菜魚介が混ざりとろみが少しあるため冷めにくい。 魚介とじゃがいもの味がやや強い。 どんな好みの人も納得する味だと思う。 とにかく奥深い味である、そうは言っても物足りなさは無い。 麺やキクラゲも主張はしてこないが美味い…

予想通り面白く、今回はすれ違いだけでのコバンザメでは強くなれない。 これはかなり考えられている。 またモンスターの数も600種類以上らしくスキルも凄まじくある。 これが課金システムだったらかなりお金を使ってしまうだろう。 任天堂やスクエニには確り…

流動性（出来高）が無くなるとろくなことは無い。 これはエネルギーなので顕著に現れる。 良くも悪くも多くの参加者が必要なのです。

非常に危機的な雰囲気です。 だが余りに皆さんが悲観的なので天邪鬼の私は 過去最大のポジションを持っています。 なかなかしんどい・・・ しかし安い時に買って高い時に売らないと儲からないのです。

味噌ラーメン大盛(野菜大盛) 910円 麺はジャージャー麺のような汁を吸わないツルツルのつけめんによくあるタイプ。 スープは甘めで濃厚ドロドロ気味。 まずまずのうまさだが、評判の高さからの期待は裏切られた。

玉子入り煮込みうどん1081円 八丁味噌のため甘さは無く、やや酸っぱく感じる。 玉子はこだわっているらしく味が濃く味噌に負けていない。 味噌煮込みうどんは麺が固めでそれがコシになっているような気がする。 全国で市民権があっても可笑しく無いが、無く…

カレーきしめん 840円 中辛でとろみがありさらにクリーミー。 そのカレーにきしめんが入っている。 カップ麺の黒い豚カレーと麺の大差はあるが味はそこまで違わない、 まぁ名物としては食べる価値が有ります