海薫る炎の潮ラーメン 750円 名前通りの味、それ以上でもそれ以下でもない。 磯の香りが焦がしにより風味を増す。良くわからない海藻はうまくない。 鶏のすり身がちょっとだけ入っている、玉葱の甘味や海苔と共に味にバリエーションを加えている。全体的に特…

みそラーメン ミニチャーシュー飯 650円 (ランチ) みそラーメンは特に代わり映えしない麺に野菜たっぷりって印象を受けるかも知れないがとんでもない！この値段でこんな味を出してくれるとは! ややしょっぱめの味噌でありながらあっさりと仕上げてる。また冷…

ラーメン 700円 ライトな二郎系。量も見た目ほど感じない。 麺も俗に言うところのワシワシ感もそこまで無い。 毒気が抜けているので中毒性が無いとも言える。 食べ終わってスープを飲んでいて分かったのだがスープが軽い、 薄くは無いのだがコクが無いのだ。…

初代和だし醤油らぁめん 650円 良く言えばあっさり悪く言えば物足りなさを感じる。 鰹の風味が強くスープとして飲むなら美味しいがラーメンとしては麺にも合わずちょっと残念な感じ。 老人食ってならウケるだろうが、健康的な成人の食事とするとちょっと寂し…

一号辛つけ麺中 800円 豚骨、鶏ガラもあるがやや魚介寄りがベースのスープに辛味が入ったつけ麺。 麺は代わり映えしないがチャーシューはとろとろ。 サバの味も味わえ、新しい味。 ちょっと変化球のつけ麺。オリジナリティーに富んでいる。

チャーハンセット 600円 これで600円とは素晴らしい。 佐野ラーメン特有の平面縮れ麺。あっさりとはいい切れない味の濃さ。 中華屋で美味しいラーメンが出てきたというイメージ。 高くてうまいは当たり前なのでこういうのに遭遇すると嬉しくなる。

味噌チゲラーメン 880円 これはうまいというか鉄板でしょ、癖になる味。 田舎味噌の味も感じさせつつ辛味、野菜の旨味を乗せてきた。 終始無駄口を叩かず一気に食べさせられる魅力がある。 これは絵からも想像できる味かも知れないがそれを超える旨さです。

濃厚つけ麺 並 800円 麺がつけめんとしてはやや細めになる、ただ食べる時の汁の絡みや食べやすさを考えるとこれ位がちょうどいいかも。 味はやすべえのに似ている、つるっとした食感と程よい固さ。 味は魚介系だが粉っぽさを出さずまろやかに仕上げてる。 裏…