肉そば中 850円 麺が綺麗に器に納まっててなかなか掴みづらい。 極力雑味を無くそうとした感じ。 ラーメンでなく中華そば、そばに近い味わい。 落ち着いて食べるのには良い。ただ値段も味も戦力としては不十分。 わざわざ食べに来させる店とまではいかない。

白スープ 750円 背脂が一面に拡がり麺の旨味と共に塩豚骨のスープと相まってこってりとあっさりが同時に味わえる不思議なラーメン。 札幌で豚骨ラーメンは初めてだ、 独自の味が襲ってくるという感じは無く、上品な大人なラーメン。 この傾向は和風テイスト…

ラーメン650円 （野菜あぶら増） 見た目二郎系だが全くそのようなことは無く醤油ラーメンにインパクトのためもやしが多く載ってるような感じ。 麺も細く意外と量も少なくあっさり食べられる。 二郎系期待だとがっかりかもしれないが、これはこれであり。

最近出身者と話す機会が多い。 強烈な方はどこの大学にもいるだろうが日本の最高学府もやはり・・・ まず医学部出身の方、成績が良かったので受けたら受かった。 理Ⅲを受けたのは生物が好きだったから。 文Ⅰ出身者では高校入学から順調に成績が身長の如く伸…

味噌ラーメン 800円 メンマやチャーシューをあぶっていてそれが甘さを含んだスープのなかに香ばしさを与えたラーメン。とろみが強いわけでもないのに麺にスープが絡む。 出汁に手間をかけた奥行きが深いラーメン。 スープは実に旨味が凝縮されたものだ、何も…

塩そば700円 あっさりだが奥行きのある味わい、スープだけ飲むと濃くも感じる。 メンマがあまい、スープの温度は絶妙。 チャーシューは味が染みてるが他の味の邪魔をしない。 これは気になる味、他のメニューも食べたい。

友人の結婚式に参加した。 彼とはもう10年近い付き合いになるが出会ったころと比べると丸くなってきたと思う。 しかしその言葉を高校時代の友人が高校3年間で我々が丸くした、大学時代の友達が4年間かけて丸くなったと思うと口にした。 要は最初どれくらい尖…

[ 醤油ラーメン大750円 家系のラーメン、麺はちょっとぼそっとした感じ、量は大だと多く感じる。 横浜家系の安心感のある味、良くも悪くも飲んだ後にうまい！と感じるタイプ。 家系はＣＰが良いと思う。

男旭川ラーメン890円 Wスープで味に癖がなく食べやすい。裏を返すと平凡、どこら辺が旭川なのか謎。 チャーシューは味が染みてなく価格もイマイチ納得しない。

阪急電車 友達のリクエストで観に行ってきた。 全くどんなものか知らず観る映画なんて初めてだ。 結論から話すと 非常に良かった！！ 涙しながら観た、また笑いもあり、日常のやるせなさは誰もが抱えているのだと気付かせてくれる。 日常の出来事から所々に…

つけ麺1.5玉 750円 麺は太め固めなのだがつるっと食べれて量を感じさせない。 あっさりのようだが濃厚な和風のつけめん。 評判ほどではないが満足のいくものだった。 ただ私にとってはアクセスが悪いのが難点だ。

このニュースは会社で見たのだが周りにすぐ気づいた人がいなかった。 それにすぐ気づく私と黙々と自分の仕事をしている周りにギャップを感じた。 まぁそんなことでなく、このニュースの意味は？ Justice has been done. これはサンデル教授と共に考えたいこ…

しおらーめん 750円山頭火系、甘い塩ラーメン。肉の固まりが入っているが柔らかくされておりなかなかのボリュームと旨味を出している。 キクラゲが入っているのだがちょっと浮いているような付け合わせになっている。 麺は代わり映えしない。全体としてあま…