白みそラーメン 680円 太麺で甘め、味噌の荒々しさに脂っぽさを付け足した感じ。 新橋や御徒町にあるせいべえを真似したがイマイチ届かずって味。 680円なので値段から考えて十分に及第点。 やはりラーメンの100円の価格差はでかいと思う。 経営的には800円…

ラーメンの記事が続いているがこちらもきちんと見てます。 最近は日本株が底堅いし円高ももう止まったような気配が漂っている。 しかしここ直近の韓国や中国の日本バッシングに強い態度を取れないと なんだ日本は弱いもので脅したら金も土地も奪えそうだなと…

中華そば750円 ビジネスホテルの一階にあり、客もスタッフも女性が多い。 店内にはジャズが流れている。 麺はシンプルでコシがあり素朴な味、魚介豚骨で一口目はあ〜こんな感じねと油断したが食べていくうちに旨さが増していく不思議な感覚を覚えた。 ややし…

ラー650円 麺は極太、味はこってりなようでさらっとしている。 醤油なのだがやや塩豚骨の味。 二郎よりしょっぱくなく量も見かけほど無い。 何となく流行っていても廃れていてもおかしくない。 これはこれでありだが、特に響くものもない。

塩ラーメン 650円 あっさりとした塩味、ほんのりバターが入っておりコクがある。 佐野ラーメンのイメージに近いが麺は柔らかめの自家製。 ランチにはおにぎりがサービスで付きお得感がある。 味は値段相応だがサービスの良さとか雰囲気でまた来たくなる店だ。