味噌ラーメン 700円 ややとろみがあるしょっぱい系の味噌。家系っぽさが感じられない。 濃い味噌ラーメンでご飯に合うってお伝えをさせて頂きます。

魚介豚骨つけめん 大 780円 まぜそばも煮干しもうまいので迷ったが新規に挑戦。 ややあっさりしていて甘めの鰹出汁がきいた醤油味。 大勝軒系に近いがそれより出汁が強いかな。 これも大変満足のいく味。 チャーシューは2切れ、メンマ、玉ねぎはちょっとしか…

黒麦つけ麺 600円 見た目から変わった感じで黒麦って何だろうって印象であった。 食べると鴨せいろそばのような味。 違いは汁の辛さと麺がやはりそばではない。 中華麺の感じがややそばに加わっている印象。 これが600円はお得感がある。 卓上の生卵が無料で…

日本はなんで強い姿勢を取らないのだろうか？ 日々呆れます。理由はどうであれ一線を超えている。 これでも憲法9条がどうとか言っている奴こそ前線に行って止めて来い。 平和ボケは直面しないと絶対直らない。

[ 排骨担々麺 950円 担々麺らしい担々麺、辛さも麺の種類もスープによく合っている。 ややこってり気味だが女性も食べやすいと思う。 味で人気なのは分かるが、なんとなくがさつな店内の印象を受ける。 食器を洗っている水がテーブルに飛んできたり顔に かか…

塩ラーメン 並 700円 豚骨ベースで鳥油が乗っていて大分こってり。塩といえば塩なのだがスープが透き通ってる塩ラーメンとは違いガツンとくる旨さ。 店内は男性客ばかりで醤油も味噌も売れている。 どれも濃い目の味なのでほうれん草やネギのトッピングが合…

この間の出来事。 旅先で美味しいものを食べようと検索してとある飲食店を目指す。 カーナビに入力して現場に到着。 しかしそれらしき店が見つからず・・・ 看板は有るのになんでだ？？ 仕方なく掲載されていた電話番号にかける。 繋がりおじさんが出たので…

味噌ラーメン750円 300年以上歴史がある地元の伝統味噌を使っているらしい。 私の好きな甘めの味噌に少ししょっぱさを感じさせるのが田舎味噌とうたっている点だろうか。麺の弾力性が素晴らしい。チャーシューは厚く大きく柔らかく確りと下味も付いており手…