濃厚つけ麺 特盛 780円 480gと書いてあったが結構なボリューム。 味はつけめんにはあまり差がつかないと思っている私には十分満足できるものではあるが、特別印象に残るものでは無かった。

豚骨魚介つけめん 大盛 730円 中太麺と書いてあるがつけめんにしたら細目。 もちもちの麺ではなく冷やし中華の麺といった感じか。 タレは甘じょっぱい。そして意外とさらさらの上、量も多いので大盛でも最後まで薄まらず足りなくならず味がだれにくい。 ラー…

塩ラーメン 700円 和風あっさり。出汁や裏方の素材の味が口に拡がり旨い。ホタテ塩ラーメン。 最初は薄く感じるかも知れないが食べていく内にその旨さに気づいていく。 柚子やゴマの風味や味わいも伝えてくれる。表記通り正に渾身の一杯。

魚豚濃恋ラーメン 780円 魚粉がいっぱい入ったつけめんみたいな味が濃いラーメン。 中本らしさは無いがこれはこれで癖になるラーメン。