2011-09-18 ぶらり 日暮里 ラーメン 鶏白湯らーめん 780円ちょっと隠れ家のような場所にある、 茎ワカメと白髪葱と鶏のシンプルな具材。 丁寧にスープを作りました感が分かる。 あっさりの濃いめといった鶏の塩らーめんと表現するのは簡単だが味わい深さは伝えにくい。 和と優しさに包まれた一杯。食欲が無い時や飲んだ後にもオススメできる。 どんな方も納得する美味さではないだろうか。