つばめ軒 北浦和

らーめん 650円

九州の豚骨と謳っているだけずっしりとしたコクがある。
しかし臭みやしつこさは無くて思いの外マイルド。
先ずは何も加えずそのまま食べて手の込んだその味を食べることを勧める。
その後の肉替玉ににんにく生しぼりを加えたらまたスペシャルな味わい。