美学家 東陽町


塩らーめん 750円


自然派のラーメン、とげとげしい味は皆無。
そんな中でコクや味の濃さを出すのは至難の業だと思う。
すっきりとまとめており味わいはまろやか、
急いで食べるともの足りない感じもあるかもしれない。
とは言え特別な何かを感じることもできず…
連れが食べた塩つけめんはさらにいまいちだった…


総じて高評価の店にしては期待以下だった。