らーめん厨房 どる屋 宇都宮

鯛だし焼豚麺スペシャル塩 800円

あっさりの極みだろう、集中しないと奥深い味に気付かない。
うまい日本酒が水みたいだというのと同じ理論(？)と同じで食べ進めていく内に奥ゆかしい豊かな味わいに気づく。
他に類をみない独自のラーメン。あっさり好きなら納得の味わい。