2011-10-01 凪 新宿 ラーメン 特級銀河750円 煮干しがガツンときいているってわけではないが後味が確かに煮干しだと足跡を残していく。 スープの黒さ重量感は煮干しによるものだろう。 麺の素朴さとの相性も良く流行りに左右されない、 たまに食べたいのんびりとした味。