豚野郎 蕨

豚骨らーめん680円

クリーミーなとんこつ、太麺と細麺選べる。
ここはオーソドックスではないがしっかりとしたとんこつラーメン。
くせがなくまろやか。高菜や辛子ネギ、ニンニク等自由に入れられる。
店主も感じがよく自家製麺を使ってたりと努力が随所に窺える。
太麺好きな私だが替え玉で細麺を食べちょっと驚く。
何かが違う・・・　美味いのだ、麺に味があるのか味に奥行きがある細麺だった。