風雲児

新宿にある店。
常に15人くらいの待ちがいるそうだ。
私も20分近く待って着席。
味は並んで食べた割には…と言った感じ。
スープに重量感があり麺に絡んでくる。しかしこれといってインパクトがない。
麺にもスープにもこれといった特徴がなくコメントを考えると消化不良な一品だった。